Vegaszutra. Szerelem a konyhában...

Köszönet

2011-10-20T01:56:00.000-07:00

Kedves Barátaim :)

Köszönöm, hogy megtiszteltetek figyelmetetekkel, szeretnélek tájékoztatni benneteket, hogy ennek a blognak az írását is befejeztem.
Mától csak a www.fozesnelkulfinoman.blogspot.com blogomra koncentrálok.
LOVE
Bendegúz

Czifra saláta

2011-04-05T07:02:00.000-07:00

Emlékek...

...régen egy esős vasárnap egy barátommal randevúztam, mélyen megérintett az eset, nem olyan régóta ismerjük egymást, mégis azonnal bensőséges kapcsolódást éreztem lelkeink között. Felsejlett az idők homályából előzőéleteink minden keserű és gyönyörű pillanata, amelyeket nehezen tudtam elengedni, mégis megtettem. Ebben az életben, ebben a mostban az égiek más sorsot róttank kettőnkre, ahogy ebben a felismerésben fürödtem, és gyakoroltam a szívemből áradó elengedés misztériumát, valami olyan merész saláta kompozíció kúszott be a tudatomba, ami még engem is meglepett...

(4 személyre)

20 dkg szeletelt bio mandula

1 db cukkini

4 db paradicsom

1 db avokádó

1-1 doboz napraforgó-, és lucernacsíra

4 evőkanál szárított kék alga, ízles szerint fehér csokoládé, markáns hidegen sajtolt tökmagolaj.

A szeletelt mandulát egy éjszakára tisztított vízbe a hűtőbe tettem, és áztattam, így kellemesen megpuhul és megszabadul a csírázásgátló anyagoktól. A cukkinit, az avokádót megmostam, apró kockákra vágtam, a paradicsomokat negyedeltem, és az algával együtt az egészet lágyan a csírákkal együtt, összekevertem. Kifejezetten érdesnek mondható tökmagolajjal megöntöztem, majd az egészet átforgattam. Közben gőz felett a fehér csokoládét felmelegítettem, majd mikor elérte a kellőállagot, az adagonként kistálba szedett salátára önöttem. A hőmérséklet különbség hatására, a csokoládé azonnál rádermedt a salátákra.

Czifra saláta :) ínyenceknek...

Angyali érintés

2011-03-20T05:23:00.000-07:00

A szemed beleragyog a lelkembe, remegek, akarom, minden megszűnik,
s csak várok, érzem a leheleted, és érzem vágyad ahogy bennem is gerjed,
a levegőt már zihálva veszed, s ajkad testemet érinti, csak csókolsz,
s nem törődsz kérlelő szememmel, engedek és érzem ahogy együtt elrepülünk az idő végtelenjébe...
Namaste
Bendegúz

Szállodai étkezés

2011-01-07T06:49:00.000-08:00

Időnként olyan helyzetek jöhetnek létre, hogy a legnagyobb jóakarattal sem tudom követni választott táplálkozási utamat. Vagy mégis?
Igen, mégis...
Szállodában töltöttünk párommal egypár kellemes napot, és nem gondoltam úgy, hogy majd a szálloda szakácsát rövid ételkészítési tanfolyamban részesítem.
Alkalmazkodom - gondoltam.
Majdnem sikerült, egy étkezés erejéig.

A képen egy megkomponált esti vacsora látható a választékhoz igazodva...
Cékla, fűszeres sajt, paprika, retek. Kiváló főtt vegetáriánus ételek között találtam ezeket, ez is valami. Mármint, hogy vegetáriánus ételeket lehetett találni.
Nem bírtuk tovább és a párommal odahívtuk a felszolgálókat, majd kellő instrukciók után kihozattuk amit a konyha rejtett, nyers zöldségek formájában.
Megérte...
Nem akarok senkit sem untatni a zöldségek fotóival, inkább mindenkit bátorítani szeretnék, hogy amennyiben nem talál a svédasztalon számára elfogadható ételeket, kérjen, és megadatik :)
A szolgáltatás már alkalmazkodni akar az igényekhez!
Bátorság :)

Karácsonyi Menüsor

2010-12-21T09:20:00.001-08:00

A környezetem, ismerős és ismeretlen barátaim szavazatai alapján a következő menüsort állítottam össze, mellyel

Nagyon Boldog Ünnepeket és

Szeretetteljes Új Évet Kívánok Mindenkinek...

KARÁCSONYI MENÜ

Zöldségleves friss sütőtökkel:

4 személyre:

1 db sárgarépa

1 db fehérrépa

½ zellergumó

¼ kínaikel

¼ kg gomba

¼ kg szárazbab

¼ db sütőtök

½ db póréhagyma

Friss petrezselyem, római kömény, borsikafű, olívaolaj, koriander, só…

A szárazbabot legalább 24 órára beáztattam, majd 2 liter vízben szinte megfőztem. Az alapanyagokat vékony csíkokra vágtam, a sütőtököt külön választottam. A sütőtök kivételével minden ment a babhoz, a felsorolt fűszerekkel együtt, és az egészet készre főztem. Tálaláskor a meleg levesbe tettem a nyers sütőtököt, és megszórtam a petrezselyemmel. Vegánok a kínaikelt, póréhagymát is csak a végén dobják bele nyersen.

Padlizsánpörkölt gesztenyével:

4 személyre:

1 db padlizsán

1 db sárgarépa

½ kg gesztenye

¼ kg paradicsom

¼ kg paprika

1 db vöröshagyma

Friss bazsalikom, pirospaprika, őrölt kömény, majoránna, olívaolaj, só…

Sűrű kevergetés közben picit megpirítottam az aprított hagymát, és a kockázott padlizsánt. Kevés vizet adtam hozzá pirospaprika társaságában, amikor a víz elpárolgott sűrű kevergetés közben még tovább pirítottam az egészet. Majd ráöntöttem, a meghámozott darabolt gesztenyét, az összevágott paradicsomot, paprikát, sárgarépát és a maradék fűszereket, fél liter vizet, és az olajat csak most! Készre főztem. Vegánok a sárgarépát, a paprikát, és a gesztenyét is csak a végén dobják bele nyersen.

Banános almapüré vegyes magágyon:

4 személyre:

1 db banán

1 db alma

10 dkg mazsola

10 dkg nyers mogyoró

10 dkg nyers mandula

10 dkg nyers dió

1 db narancs

Fahéj, őrölt vagy tört szegfűszeg, chili…

A magokat egy éjszakára vízben áztattam, majd megmostam, és megszárítottam. A szárítás után erős aprítóval grízesre daráltam, és muffinos papírok aljára egy evőkanálnyit lenyomkodtam. A banánt, az almát, a mazsolát, egy narancslevét, egy teáskanál fahéjat, fél kávéskanál szegfűszeget, és ugyanennyi chilit, leturmixoltam, majd egy evőkanálnyit a magok tetejére tettem. Az így elkészített sütiket 20 percre a hűtőbe tettem.

Szerelemmel:
Bendegúz

Őszi élvezetek

2010-10-29T06:56:00.000-07:00

Gödöllőn a piac mindig tartogat meglepetéseket. Most azonban konkrét céllal érkeztem, szarvasgombát szeretnék vásárolni...

A szarvasgombának a hiedelmekkel ellentétben elérhető ára van, csak tudjuk a megfelelő vásárlási helyet, és az igényeinket mindig a pénztárcánkhoz igazítsuk.

A felhasználásának sokszínűsége végeláthatatlan, ezért nem csak az igényeinket támogatja, de társul szegődik mellénk a meghitt pillanatainkban is, mint egy mosoly a szánk szegletében...

Egy nagyon egyszerű "recepttel" szeretnék most kedveskedni nektek.

Először is használtam egy kifejezetten lágy, ízvilágában semleges, de mégis jellegzetesen selymes, hidegen sajtolt magolajat :). Párhete kátrányos szarvasgombát vásároltam, két darabot, amelyek egyenként úgy egy kisebb diónyi nagyságúak, eddig a hűtőben pihentek egy zárt edényben. Alaposan megmostam majd felszeleteltem őket. Szép és egészséges fokhagymagerezdeket pucoltam, szám szerint ötöt. A konyhát átjárta az illatuk mélysége, és összefutott a nyál a számban.

Az 1 liter olajat egy alaposan kimosott, zárható üvegbe öntöttem, beledobáltam a fokhagymát, és belesepertem a szarvasgomba minden apró kis morzsáját. Úgy két hétre félretettem...

Salátákhoz, pástétomokhoz, pirított kenyérre öntve vagy párunk mennyei gondolatai mellé ajánlom :).

Apró trükk: amikor kifogyott újra felönthető!

Alexandra Irodalmi Kávéház

2010-03-01T08:35:00.000-08:00

Czifra Noémi

Életmód Klubja

Szeretettel meghív, 2010 március 24-én 18 órára.

Beszélgetőtárs:

Biczók Bendegúz

Kapcsolati-táplálkozási terapeuta

Téma:

Főzés nélkül finoman. Élőételek a mindennapokban...

Információk:

http://www.ekultura.hu/latnivalok/hirek/cikk/2010-02-28/alexandra-irodalmi-kavehaz-2010-marcius

Főzés nélkül finoman alaptanfolyam

2010-02-21T00:11:00.000-08:00

Egésznapos "főzés", beszélgetés, ételkóstoló!

Brahma Jóga és Egység Központ

http://www.brahmajoga.blogspot.com/

1050 Budapest, Bajcsy-Zsilinszky út 36-38.

Minden hónap utolsó előtti szombatján :D

A tanfolyamon elsajátíthatod a főzés nélküli ételkészítés fortélyait, olyan tippeket kaphatsz, amelyek segítségével bátran nekivághatsz, akár egy vegánbuli megrendezésének. Barátaid szeretettel, és érdeklődve fogják szemlélni frissen megszerzett tudásod ízletes gyümölcseit. Mindezt tökéletes környezetben, és kíváló szakemberek tanácsaival kisérve tanulhatod meg. Alakítsd ki saját táplálkozási formádat a vegán-vegetáriánus ételkészítés segítségével. Lépjél ki a megszokottság világából, egyszerűen, szeretetben válaszd az egyik lehetséges utat az egészségesebb élet felé.

Bejelentkezés a +36/30-877-2574 vagy a +36/20-576-2082 telefonszámokon!

Az érdeklődésre tekintettel a tanfolyamra bejelentkezés szükséges, a létszám limitált!

Adományos program!

Tanfolyamot vezeti:

Biczók Bendegúz

Kapcsolati-táplálkozási terapeuta

http://www.bendeguz62.atw.hu/

Banánban fürödve

2010-02-09T07:41:00.000-08:00

Minden mennyek kapuja, az isteni női test, szépségét, s ételadó kezét csak köszönteni lehet. A mámor elönt, a várakozás mámora... Az eltöltött percek fokozzák az késöbbi izlelés meglepetését, kiteljesedését. Mit készít az édes? Miben mesterkedik a drága? Szinte perceket sem tölt a konyhában, mégis óráknak tűnik. Érkezik, csodás illatok, egyszerű, gyors munka, a szeretet ünnepe, nekem, nekünk készítve...

Egy banánt, egy narancslevével pépesre nyomkodjuk, kevés sót, és sok-sok fahéjat teszünk hozzá, a piritott kenyeret selymes szarvasgombaolajjal megöntözzük, majd a péppel megkenjük, mungóbabcsírával meghintve tálaljuk. Így kaptam a "Szívemtő", nektek is kívánom így tálalják, ilyen szeretettel, és csábító mosollyal...

Padlizsános Gesztenye

2010-01-08T03:59:00.000-08:00

Ahogy a padlizsán sötétszíne a fényben színjátszó csillogásba megy át, úgy hangolódom rá egy új étel megalkotásának eufólikus hangulatára.

A padlizsán a sütésekor megadja magát, és képlékeny csak látszatra egész formája a fokhagyma illatával keveredve tetőzik, mindezt csak fokozza, amikor a gesztenye a főzés hatására melegenomló édesálommá változik.

Mi kell még az érzékeknek, a simogató illatok előjátékán és a várható ízek kavalkádján kivül?

Talán még egy apró, ám el nem hanyagolható momentum, egy kedves félreérthetően sóvárgó szempár...

"2 személyes melegség"

1 db egész padlizsán, 1 kg gesztenye, fokhagyma, hagyma, olaj, pirospaprika, paradicsom, só...

A padlizsánt apró kockárara vágva piritom, a szeletelt fokhagymagerezdekkel. Sietek, de nem kapkodok, egy édes látomás közeledtét várom. Az aranyló barnára pirult padlizsánt felöntöm 1/2 liter vízzel, mehet az apritott hagyma, paradicsom, paprika, irdalt gesztenye, só, fűszerpaprika és egy félóra csendes rotyogás. Nehezen telik az idő, ha kedvesét várja az ember...

Kész az étel, nyílik az ajtó, a szívem gyorsabban ver, még jelentkezem. Puszi nektek.

Ünnepek

2009-12-23T23:49:00.000-08:00

Kedves Barátaim!

Nektem és Szeretteiteknek

BÉKÉS KARÁCSONYI ÜNNEPEKET

valamint

BOLDOG ÚJÉVET KÍVÁNOK!

Szeretettel:

Biczók Bendegúz

A Főzés nélkül finoman blogomon egy játékot indítottam el az ünnepek alatt, ha érdekel kukkants be :)

Csak melegen...

2009-12-13T02:48:00.000-08:00

Már megint vasárnap, és megint nincs kedvünk kibújni az ágyból. Kint szállingózik a hó, bent tombol a szerelem. Meleg, bőséges ételre vágyunk, olyanra ami egyszerre melegíti fel a testünk és a lekünk, mert a szerelem édesen meleg érzése szinte kötelezően megkívánja, hogy a testünket melegétellel is tápláljuk.

Na, hogy is van ez? Ha nem akarunk kibújni a takaró alól, akkor kifog főzni?

Egy férfi egyben legyen gáláns lovag is. Irány a konyha, tíz percet kaptam...

(2 személyre, meleg ágyba)

2 db burgonya,

2 szelet sütőtök

2 db Tv paprika,

2 db paradicsom

áztatott szeletelt mandula, fokhagyma

só, koriander, pirospaprika, gyümölcsmagolaj

A burgonyákat megtísztítom, a sütötökkel együtt, és nagyon vékony csikokra vágom, már a tűzön is van a serpenyő, zutty bele az egész, hogy píruljon. A paradicsomok, két gerezd fokhagyma (együtt fogyasztva szagtalan, és édes a fokhagyma), paprika, kevés víz, olívaolaj megy a turmixgépbe, egy gyors, alapos darálás, villámként forognak a kések, mehet is a rotyogó zöldségekhez, a mandulával együtt.

Most a nagyláng mellé gyors kéz is jár.

Gyerünk már kedveseim, nehogy kihüljön a szerelem, kész vagyok. A fenébe 12 perc, egy kicsit ki fogok kapni.

Nektek biztos gyorsabban fog már menni... Jó étvágyat!

Vágyban égve

2009-12-04T02:50:00.000-08:00

Gondolatom végig simítja bársonyos bőröd minden zugát,

s ahogy remegésed megfeszíti testem...

Nézlek, s megint csak nézlek.

Már csak téged látlak, bárhova is nézek,

nélküled egyhangú, sivár az élet...

Ó, szerelmem asszonya!

Szeretettel:

Bendegúz

Mi atyánk-anyánk, ki vagy a mennyekben, s itt a földön,

2009-11-24T07:38:00.000-08:00

Ó Álmodó, Teremtő Isten…

A szunnyadók felébredtek, mi felébredtünk, mi mindannyian felébredtünk. Még sokan úgy teszünk, mintha aludnánk, de már ébren vagyunk. Ó Álmodó, Teremtő Isten, kivel a Felsőbb- Énünkön keresztül mindig is tartottuk a kapcsolatot, kinek lélekcseppnyi fényszikrája ott lobog bennünk, s a legsötétebb korokban is reményként világította be az Univerzum e megtisztulásban lévő szegletét, mi szunnyadók felébredtünk.

Kérve áhítjuk, s ezennel engedély adunk maguknak, s felszabadítjuk az átkot, melyet magunkra borítottunk, elfogadjuk a Krisztusi kegyelem megbocsátó energiáit, Ó Álmodó, Teremtő Isten megérettünk, hogy elbírjuk a tudást, a mindenség tudását, melyet eleddig csak kevesek voltak közülünk képesek elviselni, megérettünk. Megérettünk a tudásra, az életben valóra váltható lehetőségek tárházának tudására, az Akashában őrzött végtelenség tudására.

Már ismerjük az önzést, a kegyetlenséget, a viszályt, a hideg komorságot, a szeretetlenség érzését, szinte mindent, ami ártó, s pusztító, már oly sokszor elvettük egymás életét, megszegve ezzel az egyetlen Törvényt, felébredtünk, mi szunnyadók felébredtünk. Kérve áhítjuk, s ezennel engedélyt adunk magunknak, hogy meglássuk, megértsük a mindenséget átható szeretetet, elbírjuk a tudást, életünk értelmét, az életünk tényleges tervét, elbírjuk a tudást, Ó Álmodó Teremtő Isten.

A szunnyadók felébredtek, mi felébredtünk, mi mindannyian felébredtünk. Még sokan úgy teszünk, mintha aludnánk, de már ébren vagyunk. Ó Álmodó, Teremtő Isten, kérve áhítjuk a tudást, melyet eleddig elzártunk magunk elöl, már elbírjuk a tudást, s képesek vagyunk a szeretetre, a feltétel nélküli szeretetre. Hogy hibázunk-e? Hát bizonyára, de már nem a vak düh, harag, a pusztítás gyönyöre, hanem a megismerés, vállalt feladatunk a megtapasztalás szeretete vezérel bennünket, mi szunnyadók felébredtünk.

Elfogadjuk a sorsunkat, elfogadjuk az életünket, felelősséget vállalunk érte, s óhajtjuk az utat, mert érezzük a felénk áramló végtelen hálát, s szeretetet, kérve áhítjuk a tudást, mert a hitünk megszilárdult. Elbírjuk a terhet, életünk kezdetét, s végét, az életünk minden pillanatát szeretjük, és elbírjuk az okát, kérjük Ó Álmodó, Teremtő Isten a tudást, a korlátainkat, melyben végtelenséget adtunk, adtál nekünk. Kérjük a tudást, mi szunnyadók felébredtünk, készek vagyunk a tudatos megtapasztalásra!

Szeretettel:

Biczók Bendegúz

Namaste

2009. 11. 11.

Sütőtök leves "melegenajánlva"

2009-11-08T02:52:00.000-08:00

Milyen egyszerű is az élet, feltéve ha nem bonyolítuk túl :D
Annyira méz vagyok ma, de az ebédnek, nem szerteném, ha a főfogása a méz lenne.
Mi lenne ha olyan alapanyagokat használnék, amelyek színükben, ízvilágukban a mézes, édes hangulatot adnák vissza?
Mi lenne ha sütőtökből nyersen készítenék valami nagyon meleget?
Érzem rajtatok a csodálkozást - Hogyan lesz meleg a nyers sütőtök? - a válaszom rendkívül profán.
Úgy, hogy felmelegítem... :D

(Mézes melegség)

1/4 db mézédes sütőtök

4 dl sós tésztalé

2 db sárgarépa, 2 kanál szárított zöldségkeverék

2 kiskanál méz, ízlés szerint só, kardamon, Cayenne-bors...

Megmaradt tésztalé, lágyan, fehéren kocsonyás, sajnállak drágám, de most felmelegítelek, reszelt sárgarépát, szárított zöldségkeveréket kapsz még.
Jól felforrallak, és addig a sütőtököt leturmixolom.
Leveszlek a lángról, hozzád öntöm a nyers darálékomat, megkeveregetlek, és mámorosra fűszerezlek, mézzel, kardamonnal, Cayenne-borssal...
Melegen ajánlom nektek...

Hogyan éljem túl az érzelmeimet?

2009-10-20T05:52:00.000-07:00

Kapcsolatok, Érzelmek, Betegségek.

2009.11.14-én a TeLeSzel Központban
11-14 óráig.

A kapcsolatainkban megélt
negatív élmény okozta érzelmi stressz,
a betegségeinkben gyógyul.

Az előadás díja: 3.000,- HUF
(Az ár tartalmazza az étkezés költségét is!)

Programok:
11.00 Hogyan éljem túl az érzelmeimet? 1. rész
12.00 Ebéd (Vegán-vegetáriánus ételek)
13.00 Hogyan éljem túl az érzelmeimet? 2. rész

Jelentkezés a következő telefonszámon:
+36/70-953-3856

Előadó:
Biczók Bendegúz
Kapcsolati-táplálkozási terapeuta
Fülakupunktúrás addiktológus
www.bendeguz62.atw.hu

Endorfin Nap
2009.11.07-én
Részvételi díj: 6.000,- Ft

Honlap címem

2009-10-12T02:05:00.000-07:00

Sziasztok!
Technikai okok miatt, megváltozott a honlap címem, a régi új:
www.bendeguz62.atw.hu
További elérhetőségeim:
+36/20-576-2082
esszenus@citromail.hu
TeLeSzel Központ
1121 Budapest, XII.Mártonhegyi út 20/e
Telefonszám: +36/70-953-3856
Köszönöm figyelmeteket!
Namaste
Biczók Bendegúz
Kapcsolati-táplálkozási terapeuta

Rizses szerelem

2009-09-30T08:39:00.000-07:00

Tűz, mámor, nyugalom, a szerelem pillanatainak jelzői.

Milyen étellel jellemezhetném a legjobban ezt a hangulat kavalkadádot?

Milyen alapanyagokat használjak, hogy az elkészült étel színében, illatában lenyomatát adja a szerelem erotikusan gyengéd, tantrikus csodájának, a lélek szárnyalásának...

Táguljon a tudatunk, és forrjunk egybe egy közös étkezés mennyei élményébe, hagyjuk, hogy a megfoghatatlan vezesse érzéseinket, az étel elkészítése, elfogyasztása közben érezzétek, hogy veletek vagyok és így megérezhetitek az általam átélt szerelem kiragadott pillanatát...

(Csak ketten)

Rizs, cékla, sárgarépa,

fehérrépa, jégcsapretek,

kaliforniai paprika,

petrezselyem, olívaolaj, só,

gyengédség...

A rizst kétszeres mennyiségű vízben, kevés sóval megfőztem, majd egy serpenyőbe borítottam. A rizs főzése közben felszeletelt sárgarépát, fehérrépát, a csikokra vágott céklát, jégcsapretket, kaliforniai paprikát hozzáadtam, meglocsoltan hidegen sajtolt olívaolajjal, megsóztam és alacsony hőfokon hevíteni kezdtem.

A rizsszemek a melegedésük közben pattogó hangot hallattak, érezetem, ahogy a pattogásuk megadja a jelet, az ébredés jelét. Az ébredését egy másik valóságba, a szerelemes élet valóságába.

Még pár perc összeértek az ízek, megmelegedett az étel a lelkemmel együtt, és megérkeztem...

Megjött a kedvesem, megint az övé lettem...

Jó étvágyat Drágáim!

Ébredésben merengve

2009-08-26T06:54:00.000-07:00

A szerelmes hajnalnál nincs szebb álom, olyan csöndes meleg, vakítóan tiszta, és érzékien hivogató, amolyan jó reggelt kedves, örülök, hogy melletted ébredhetek...

Mikor az ébredésben megmártózva, édesen ölel a másik féltő karja, és ahhh... az étvágy a fáradság utáni harmónia első érzése, egy olyan érzése, amely túláradóan kellemes, és mégis belülről "korog". Nincs benne semmi illúzió romboló, inkább jólesően vár az evés kielégülésére, mert amikor tele a poci, újra indulhat a szerelemvonat...

(reggeli páros)

2 db nektarin
1 nagyobb fürt kékszőlő
Puffasztott amarántmag
Fahéj.

A septiben megmosott nektarint nagyobb darabokra vágtam, és gyorsan leszemeztem, azaz lecsipegettem a kékszőlőt a fürtjéről. Az egészet egy nagyobb tálba dobálva, fahéjba forgattam a gyümölcsöket, és puffasztott amarántmaggal megszórtam, azután gyorsan vissza az "ébredésbe"...

Garantáltan 5 perc volt. Pusssszi mindenkinek...

Andiamor

2009-08-11T09:34:00.000-07:00

Hála Istennek végre, tudom sokáig kellett várni, hogy megérintsen a szerelem szele, de úgy érzem mindenképpen megérte...

A szerelem a nyár derekán érkezett, és úgy érzem hatalmas légőrvény kerekedett, mert a lelkemben minden szép álommá változott, minden. Még a korábbi szépségek is egy kicsit megfakultak, igaz a tisztelet megmaradt, és ez így jó. A szerelemben az a jó, hogy ha kellően bölcsen kezeljük, és nem várunk tőle semmit, egy életen át tarthat, naponta megajándékozva bennünket a gyümölcseivel.

Egy ilyen gyümölcs születése mindenképp ünnep, de amikor az elfogyasztása is érzelmek áradatát indítja el bennem, na az, az igazi extázis. Végtére most már illene magáról az ételről is néhány szót ejteni, akkor lássuk csak...

Friss csírák, hajtáskezdemények, uborka, krémesen lágy avokádó, tüzesen ízzó paradicsom, szójaszósz, és máris gyönyörbe fordul a gyomrom....

(édes kettesben)

1 db lágyan krémes avokádó
2 db vérvörös paradicsom
1/2 szál kígyózó uborka
1/2 doboz napraforgóhajtás, és vegyescsíra
Szójaszósz...

Az uborkát, a paradicsomot nagyobb darabokra vágtam, az avokádót pedig amilyen vékonyra csak engedte, finoman összekeveretem az egészet a csírákkal, hajtáskezdeménnyel, és egy szenvedélyittas tányérra halmoztam, kevés szójaszósszal megöntöztem.

Elfogyasztottam, no nem egyedül, de innentől ez már a privátszférám, ciao...

Szerelem a konyhában...

2009-07-11T00:24:00.000-07:00

A szerelem, mint a kellemesen elöltött ebéd vagy vacsora lágyan öleli körbe az ember testét. Megfoghatatlan érzések, meghatározható gondolatok, szárnyalás a lélek irányításával, nehéz és mégis légiesen könnyű játék háromdimenziós világunkban. A pillanatok varázsa ...